Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	12 декабря 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	184	КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ	200	8	9,2	43,8	289	0,6	
2008	433	КАКАО С МОЛОКОМ	200	4,9	4	12,4	106	0,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
2008		ВАФЛИ	30	1	1,2	28,5	131	0	
Итого	470	17	14,6	104,8	621	1,4	
II Завтрак	
2008		КЕФИР С САХАРОМ	138	4	3,5	10	91	1	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( КЛУБНИКА)	50			8	32	0	
Итого	188	4	3,5	18	123	1	
Обед	
2008	51	ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ	51	1,5	5,5	5,7	78	7,9	
2008	115	СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ	200	8,4	10,1	9,2	162	7	
2008	264	ГОВЯДИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ	71	8,7	9,5	1,7	127	0,7	
2008	323	КАША РИСОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	130	2,4	4,7	25,1	152	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ВИНОГРАДА	180	0,2	0,1	12,1	50	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17,1	82	0	
Итого	672	23,8	30,3	70,9	651	15,6	
Полдник	
2008		ЯБЛОКИ	60	0,2	0,2	5,1	25	5,2	
2008	442	СОК ПЕРСИКОВЫЙ	100	0,3		16,5	68	6	
Итого	160	0,5	0,2	21,6	93	11,2	
Ужин	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ	132	4,1	4,8	26,3	165	0	
2008	261	ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ	50/50	13,9	7,9	4,6	163	12	
2008	440	НАПИТОК ИЗ СМОРОДИНЫ	155	0,1		5,9	25	7,8	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	45	3	4,5	19,5	131	0	
Итого	432	21,1	17,2	56,3	484	19,8	
Всего	66,4	65,8	271,6	1972	49	
	
		Аникина О.Л.